พิซซ่าโรงเรียนขนาดเล็ก
พิซซ่าโรงเรียนขนาดเล็ก
หน้าหลัก สูตรอาหารทั้งหมด พิซซ่าโรงเรียนขนาดเล็ก

พิซซ่าโรงเรียนขนาดเล็ก

ภาพประกอบเมนู: พิซซ่าขนาดเล็กสำหรับโรงเรียน
30 นาที
285.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 11.0 กรัม
ไขมัน: 12.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 34.0 กรัม

ที่มาของสูตรอาหาร

พิซซ่าขนาดเล็กสำหรับโรงเรียนได้รับความนิยมในโรงเรียนเนื่องจากทำง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรนี้ช่วยให้ทำพิซซ่าขนาดเล็กได้อย่างรวดเร็วและง่ายต่อการพกพาไปทานในช่วงพักกลางวัน ที่น่าสนใจคือ ในยุโรป พิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้มักถูกรวมอยู่ในโรงอาหารของโรงเรียนเป็นทางเลือกแทนแซนด์วิชแบบปกติ ปัจจุบัน คุณสามารถทำพิซซ่านี้ที่บ้านได้ โดยปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความชอบและเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ:

  • น้ำอุ่น
  • น้ำตาล
  • เกลือ
  • ยีสต์สด
  • ไข่
  • แป้ง
  • เนย

สำหรับไส้:

  • ซอสมะเขือเทศ
  • น้ำ
  • ไส้กรอก
  • ชีส
  • แตงกวาดอง

อุปกรณ์ครัว

  • มีด
  • ถาดอบ
  • มิกเซอร์
  • กระทะ
  • ถาดอบ
  • เขียง
  • ชามทรงลึก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำอุ่นลงในชาม ใส่น้ำตาลและยีสต์ คนจนละลาย แล้วทิ้งไว้สักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 2:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 2 ใส่เกลือและไข่ แล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปทีละน้อย คนด้วยช้อนไปเรื่อยๆ

ขั้นตอนที่ 4:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งด้วยมือจนเหนียวนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนยละลายลงไปแล้วนวดต่ออีก 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 6:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 6 ใส่แป้งลงในชามแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู นำไปวางไว้ในที่อุ่นประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 7:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 7 เตรียมไส้: หั่นไส้กรอกและแตงกวาดองเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 8:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 8 หลังจากพักแป้งให้ขึ้นฟูแล้ว ให้แบ่งแป้งออกเป็น 8-10 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นก้อนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 9:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 9 ปั้นแป้งแต่ละก้อนให้เป็นแผ่นกลมหนา 5-7 มิลลิเมตร แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาไขมันไว้

ขั้นตอนที่ 10:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 10 ผสมซอสมะเขือเทศกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 แล้วทาให้ทั่วแผ่นแป้ง

ขั้นตอนที่ 11:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 11 วางไส้ที่เตรียมไว้ลงบนแป้ง

ขั้นตอนที่ 12:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 12 โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 13:

มินิพิซซ่าโรงเรียน - ขั้นตอนที่ 13 เสิร์ฟพิซซ่าขณะร้อน

เคล็ดลับการทำอาหาร

หากต้องการให้แป้งนุ่มฟูยิ่งขึ้น ให้ใช้น้ำอุ่น (35-40°C) เพราะจะช่วยกระตุ้นการทำงานของยีสต์

หากไม่มีผักดอง สามารถใช้แตงกวาหรือมะกอกสดแทนได้

เพื่อให้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในซอสมะเขือเทศก่อนนำไปทาบนแป้ง

เพื่อให้ชีสละลายอย่างทั่วถึง ให้ขูดชีสด้วยที่ขูดละเอียด

ตรวจสอบความสุกของพิซซ่าโดยดูที่ขอบ: ขอบควรมีสีเหลืองทองและกรอบ

หลังจากอบเสร็จแล้ว ให้พักพิซซ่าให้เย็นลงประมาณ 2-3 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้พิซซ่าแตกเป็นชิ้นๆ เมื่อเสิร์ฟ

เก็บพิซซ่าขนาดเล็กที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน

ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ

คุณอาจสนใจสูตรอาหารเหล่านี้:

สูตรอาหาร: พิซซ่าทะเล

พิซซ่าหน้าอาหารทะเล

2 ชั่วโมง 30 นาที
233.0 กิโลแคลอรี

มาทำพิซซ่าทะเลทานเองที่บ้านกัน! สูตรนี้จะทำให้คุณได้พิซซ่าทะเลที่สมบูรณ์แบบ ด้วยกุ้งฉ่ำๆ และแป้งกรอบๆ เหมาะสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกหรืองานเลี้ยงฉลอง เรียนรู้วิธีทำพิซซ่าทะเลและสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมนี้

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: พิซซ่าไก่และสับปะรด

พิซซ่าหน้าสับปะรดและไก่

1 ชั่วโมง 30 นาที
209.0 กิโลแคลอรี

พิซซ่าฮาวายเอี้ยนแสนอร่อย หน้าไก่ฉ่ำๆ และสับปะรด สูตรนี้ทำง่ายๆ ที่บ้านด้วยวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือเทศกาลต่างๆ ลองทำพิซซ่าสับปะรดนี้แล้วอร่อยไปกับมันดู!

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: พิซซ่าเห็ดโฮมเมด

พิซซ่าโฮมเมดหน้าเห็ด

1 ชั่วโมง 30 นาที
200.0 กิโลแคลอรี

พิซซ่าอาจเป็นอาหารที่โด่งดังที่สุดของอาหารอิตาลี ต้นกำเนิดของมันย้อนกลับไปถึงขนมปังแผ่นแบนทำจากอินทผลัมและชีสของชาวอียิปต์โบราณ ที่นักรบอบบนโล่ของพวกเขาระหว่างการรบ และสูตรนี้ก็แพร่กระจายไปยังกรีกและโรมันโบราณ พิซซ่าสมัยใหม่ถือกำเนิดขึ้นในอิตาลีในศตวรรษที่ 16 หลังจากที่มะเขือเทศได้รับความนิยม หน้าพิซซ่าสามารถทำได้ด้วยแทบทุกอย่าง ตั้งแต่ผักและเห็ดไปจนถึงไส้กรอกและอาหารทะเล

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: พิซซ่าลูกแพร์และชีสกอร์กอนโซลา

พิซซ่าหน้าลูกแพร์และชีสกอร์กอนโซลา

1 ชั่วโมง 30 นาที
324.0 กิโลแคลอรี

มาทำพิซซ่าลูกแพร์และกอร์กอนโซลาที่บ้านกันเถอะ! สูตรนี้จะทำให้คุณได้พิซซ่าที่สมบูรณ์แบบ ด้วยแป้งกรอบนุ่มและหน้าพิซซ่าฉ่ำๆ เหมาะสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกหรืองานเลี้ยงฉลอง เรียนรู้วิธีทำพิซซ่าลูกแพร์ในเตาอบและสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเมนูแสนอร่อย

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: พิซซ่าอบในเตาอบโดยใช้แป้งที่ไม่ใช้ยีสต์

พิซซ่าอบในเตาอบโดยใช้แป้งที่ไม่มีส่วนผสมของยีสต์

30 นาที
334.0 กิโลแคลอรี

ทำพิซซ่าแบบไม่ต้องใช้ยีสต์ได้ง่ายๆ ในเตาอบภายใน 30 นาที! สูตรนี้จะทำให้คุณได้พิซซ่าที่สมบูรณ์แบบด้วยแป้งกรอบและหน้าพิซซ่าฉ่ำๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือของว่างแบบเร่งด่วน เรียนรู้วิธีทำพิซซ่าแบบไม่ต้องใช้ยีสต์และสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเมนูแสนอร่อย

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: พิซซ่าไก่

พิซซ่าไก่

1 ชั่วโมง 30 นาที
190.0 กิโลแคลอรี

ทำพิซซ่าไก่ใน 40 นาที! สูตรนี้จะทำให้คุณได้พิซซ่าที่สมบูรณ์แบบ ด้วยหน้าไก่ฉ่ำๆ และแป้งกรอบๆ เรียนรู้วิธีทำพิซซ่าไก่ในเตาอบ และสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเมนูแสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้ออาหารในวันหยุด

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: พิซซ่าอิตาเลียนโฮมเมดบนแผ่นลาวาช

พิซซ่าอิตาเลียนโฮมเมดบนขนมปังพิต้า

45 นาที
240.0 กิโลแคลอรี

พิซซ่าอิตาเลียนบนขนมปังพิต้า หน้าเปปเปอโรนีและมอสซาเรลล่า ทอดในน้ำมันร้อนจัด 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 13 นาที เป็นอีกทางเลือกที่รวดเร็วแทนพิซซ่าแบบดั้งเดิม

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: พิซซ่าแป้งยีสต์หน้าไส้กรอกและชีส

พิซซ่าแป้งยีสต์หน้าไส้กรอกและชีส

2 ชั่วโมง 30 นาที
269.0 กิโลแคลอรี

ทำพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยด้วยแป้งยีสต์อบในเตาอบกันเถอะ! สูตรนี้จะทำให้คุณได้แป้งพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบ นวดง่าย และใส่หน้าด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ พิซซ่าอบในเตาอบหน้าซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก เห็ด และชีส คือเมนูอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัว ลองอบพิซซ่าที่บ้านในเตาอบด้วยสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วนี้ดูสิ!

อ่านเพิ่มเติม

ของหวาน

ซุป

สลัด