โอครอชก้าบนผิวสีแทน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มมันฝรั่งและไข่

ขั้นตอนที่ 2:

หั่นต้นหอมเป็นวงบางๆ แล้วใส่ลงในภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 3:

สับผักชีฝรั่งแล้วใส่ลงไปรวมกับหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วใช้ที่บดมันฝรั่งบดผักให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4:

หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงไปรวมกับผักใบเขียว

ขั้นตอนที่ 5:

หั่นไส้กรอกและไข่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในภาชนะ

ขั้นตอนที่ 6:

หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วใส่ลงไปรวมกับส่วนผสมอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 7:

เทน้ำตาลทรายแดงลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ควรถูผักสำหรับทำโอครอชก้ากับเกลือเพื่อให้กลิ่นหอมออกมาได้ดียิ่งขึ้น

ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถแช่โอครอชก้าให้เย็นในตู้เย็น หรือใช้ส่วนผสมที่แช่เย็นจัดก็ได้