ไข่เจียวใส่กะหล่ำปลีและไส้กรอก
ที่มาของสูตรอาหาร
ไม่มีอะไรดีไปกว่าไส้กรอกและกะหล่ำปลีเมื่อคุณต้องการอาหารว่างอย่างรวดเร็ว แต่เมนูง่ายๆ นี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ ลองทำไข่เจียวที่มีโปรตีนและไขมันสูงโดยใส่ไส้กรอก กะหล่ำปลี และต้นหอมลงไปด้วย อาหารเช้านี้จะช่วยให้คุณมีพลังงานตลอดวันทำงาน
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
ไส้กรอก
-
กะหล่ำปลี
-
เนย
-
ต้นหอม
-
ผักชีฝรั่ง
-
พริกไทยผสม
-
กระเทียมแห้ง
-
ไข่
-
ครีม
-
เกลือ
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ชาม
- ปัด
- ฝา
- กระทะ
- สะบัก
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นกลมๆ
ขั้นตอนที่ 2:
ละลายเนยในกระทะแล้วใส่ไส้กรอกลงไป
ขั้นตอนที่ 3:
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ แล้วคลุกเคล้าให้ไส้กรอกในกระทะสุกทั่ว
ขั้นตอนที่ 4:
ใส่พริกป่นและกระเทียมแห้งลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วใช้ไฟแรง
ขั้นตอนที่ 5:
สับต้นหอมและผักชีให้ละเอียด แล้วใส่ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6:
ตอกไข่ใส่ชาม เติมครีม เกลือ แล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7:
เทส่วนผสมไข่และครีมลงในกระทะ ปิดฝา แล้วปรุงจนสุก
