ไข่เจียวในเตาอบ
ที่มาของสูตรอาหาร
ใครที่เคยไปโรงเรียนอนุบาลคงจำไข่เจียวได้ดี—ทั้งอิ่มท้องและนุ่มลิ้น ลองทำไข่เจียวง่ายๆ จากนมสูตรนี้ให้ตัวเองหรือลูกๆ อบในเตาอบดูสิ มันอาจจะไม่ฟูมากนัก แต่รับรองว่าจะไม่สุกเกินไปหรือแตกเป็นชิ้นๆ ในชามแน่นอน!
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
ไข่
-
น้ำนม
-
เนย
-
เกลือ
อุปกรณ์ครัว
- ชาม
- ส้อม
- จานอบ
ไข่เจียวอบเป็นอาหารคลาสสิกที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็กและความทรงจำอันแสนอบอุ่น หากคุณกำลังมองหาสูตรไข่เจียวฟูนุ่มเหมือนที่เคยทำในสมัยอนุบาล คุณมาถูกที่แล้ว! เราได้รวบรวมสูตรที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณทำไข่เจียวที่นุ่มฟู อร่อย และถูกใจทั้งครอบครัว
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ตอกไข่ใส่ชาม เทนมลงไป ใส่เกลือ แล้วใช้ส้อมคนให้เข้ากันโดยไม่ต้องตี
ขั้นตอนที่ 2:
ทาเนยให้ทั่วกระทะ แล้วเทส่วนผสมลงไป
ขั้นตอนที่ 3:
อบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
เคล็ดลับการทำอาหาร
ไข่เจียวแบบง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับเด็กเล็กทานมากค่ะ
เพื่อให้ไข่เจียวหนาขึ้น ให้ใช้กระทะขนาดเล็กที่มีขอบสูง
