พายพิซซากาอิน่าอีสเตอร์

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 2:

สับเปปเปอโรนี ทั้งแบบธรรมดาและแบบเผ็ดให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่ชีสริคอตต้าลงในชามขนาดใหญ่ เติมชีสมอสซาเรลล่าขูด ไข่ และคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4:

ใส่ส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

นำแป้งที่เตรียมไว้มาคลึงให้เป็นวงกลมแล้ววางลงในกระทะ ใส่ไส้ลงไป จากนั้นคลึงแป้งอีกแผ่นให้เป็นวงกลมแล้วปิดทับไส้ บีบขอบให้แน่น

ขั้นตอนที่ 6:

เจาะรูเล็กๆ ตรงกลางเพื่อให้ไอน้ำระบายออกได้

ขั้นตอนที่ 7:

อบประมาณ 45-60 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 8:

พักให้เย็น 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ แบ่งเป็นส่วนๆ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

เคล็ดลับการทำอาหาร

กระทะทรงชามที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตร เหมาะสำหรับทำพายชนิดนี้

เนื้อ Jerky ยี่ห้อ Coppa สามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์