พิซซ่าทอดในกระทะ – สูตรที่ไม่ใช้ครีมเปรี้ยวและคีเฟอร์

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 1 ในชามที่ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว ให้ใส่ผงฟู เกลือ และน้ำตาล แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 2 ค่อยๆ เทน้ำลงไปทีละน้อย

ขั้นตอนที่ 3:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน จากนั้นใช้มือคลึงให้เป็นแป้งที่ยืดหยุ่นได้

ขั้นตอนที่ 4:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและไส้กรอก

ขั้นตอนที่ 5:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 5 หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 6:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 6 ขูดชีสด้วยที่ขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 7:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 7 คลึงแป้งให้เป็นวงกลมบางๆ บนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้

ขั้นตอนที่ 8:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง แล้วเทแป้งลงไป

ขั้นตอนที่ 9:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 9 ทอดแป้งด้านหนึ่งประมาณ 1 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วพลิกอีกด้าน

ขั้นตอนที่ 10:

พิซซ่าทอดในกระทะโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 10 ทาซอสมะเขือเทศลงบนแป้ง โดยกระจายให้ทั่วทั้งแผ่นอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 11:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 11 วางหัวหอมสับ ไส้กรอก ผักดอง แล้วโรยด้วยชีส

ขั้นตอนที่ 12:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 12 ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีจนกว่าชีสจะละลาย

ขั้นตอนที่ 13:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 13 หากต้องการ สามารถใช้ไฟแช็กเผาชั้นบนสุดให้เป็นสีน้ำตาลได้

ขั้นตอนที่ 14:

พิซซ่าถาดอบโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว - ขั้นตอนที่ 14 หั่นพิซซ่าเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่สมบูรณ์แบบ ควรใช้น้ำอุณหภูมิห้อง

อย่าใช้กระทะที่ร้อนจัดเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งไหม้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งสุกเหลืองทั้งสองด้านก่อนทาซอส

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใช้ซอสมะเขือเทศแทนซอสธรรมดา

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ เพื่อกระจายให้ทั่วพิซซ่า

ใช้ผักดองเพื่อเพิ่มรสชาติสดชื่น เปรี้ยว และเค็ม

สูตรพิซซ่าในกระทะนี้ที่ไม่ใช้ครีมเปรี้ยว ช่วยให้คุณทำพิซซ่าจานเด็ดได้ในเวลาไม่กี่นาที อย่าลืมดูสูตรอาหารที่คล้ายกันบนเว็บไซต์ของเราเพื่อเป็นแรงบันดาลใจด้วยนะคะ ขอให้สนุกกับการทำอาหารค่ะ!