แพนเค้กไร้ไข่สำหรับช่วงถือศีลอด (ใช้น้ำเป็นส่วนผสมหลัก) - สูตรอร่อยพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำต้มสุกอุ่น 200 มิลลิลิตรลงในชาม เติมน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 2 ค่อยๆ เติมแป้งที่ร่อนแล้ว 150-200 กรัมลงในส่วนผสมของเหลว คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อน

ขั้นตอนที่ 3:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 3 เติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาพูนๆ แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ เทน้ำเดือด 200 มิลลิลิตรลงไป คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 5:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 6 พักแป้งไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชลงไป ตักแป้งหนึ่งทัพพีลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้นกระทะอย่างรวดเร็ว โดยเอียงกระทะไปด้วย

ขั้นตอนที่ 8:

แพนเค้กสำหรับเทศกาลถือศีลอด ใช้น้ำเปล่า ไม่ใส่ไข่หรือนม - ขั้นตอนที่ 8 ทอดแพนเค้กจนเหลืองทองด้านหนึ่ง จากนั้นใช้ตะหลิวพลิกด้านอย่างระมัดระวัง แล้วทอดอีกด้านให้สุก