ชาร์ล็อตต์ PP ที่ทำจากแป้งข้าวโพด

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ แล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2:

เติมสารให้ความหวาน ผงฟู และนมลงไป

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่ส่วนผสมแป้งข้าวโพดและแป้งข้าวเจ้า และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4:

เติมน้ำมันดอกทานตะวันแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 6:

ทาน้ำมันพืชลงในกระทะ เทแป้งลงไป แล้วนำแอปเปิ้ลไปชุบแป้ง

ขั้นตอนที่ 7:

อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 8:

โรยหน้าชาร์ล็อตต์ที่อบเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งและอบเชย

เคล็ดลับการทำอาหาร

แทนที่จะใช้สารให้ความหวาน คุณสามารถเติมน้ำผึ้งได้

ปรับความข้นของแป้งด้วยนม ควรให้แป้งเหลวพอที่พายจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น