สลัดเงิน

สลัดที่ไม่เหมือนใครจานนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการอวยพรให้ร่ำรวยและมีทรัพย์สินในปีที่จะมาถึง นอกจากนี้ยังอร่อยและทำง่ายอีกด้วย ตกแต่งโต๊ะอาหารปีใหม่ของคุณด้วยเมนูที่สวยงามนี้

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

สับเนื้ออกวัวรมควันให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2:

ปูแผ่นฟิล์มถนอมอาหารลงในกระทะสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วโรยมายองเนสให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 3:

วางเนื้อบริสเก็ตลงบนจาน เกลี่ยให้เรียบ แล้วโรยด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 4:

ขูดชีสด้วยที่ขูดแบบหยาบ วางชีสเป็นชั้นบางๆ เกลี่ยให้เรียบ แล้วโรยด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5:

นำแตงกวาสดมาผ่าครึ่ง แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน วางเรียงเป็นชั้นให้เรียบ แล้วโรยด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6:

ต้มไข่แล้วขูดหยาบๆ นำมาเรียงเป็นชั้น ราดด้วยมายองเนส แล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 7:

นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8:

ใช้ที่คว้านแอปเปิลคว้านมันฝรั่งเป็นทรงกระบอก แล้วหั่นเป็นชิ้นกลมๆ

ขั้นตอนที่ 9:

ใส่น้ำมันพืชปริมาณมากในกระทะ ตั้งไฟแรง ทอดมันฝรั่งหั่นแผ่นจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วตักขึ้นด้วยกระชอน

ขั้นตอนที่ 10:

คว่ำสลัดลงบนจานแล้วลอกฟิล์มออก

ขั้นตอนที่ 11:

ทามายองเนสลงบนสลัดและตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอด

ขั้นตอนที่ 12:

นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 13:

เสิร์ฟโดยหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง

เคล็ดลับการทำอาหาร

อย่าทามายองเนสให้ทั่วชั้นมากเกินไป ให้เทมายองเนสลงในถุงแล้วเทผ่านรูเล็กๆ

อย่าหั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นหนาเกินไป แต่ก็อย่าหั่นบางเกินไปเช่นกัน เพราะจะทำให้มันฝรั่งม้วนงอเมื่อทอดในน้ำมัน