สลัดผลไม้เทศกาล

ในละตินอเมริกา คริสต์มาสและปีใหม่แทบจะไม่ใช่เทศกาลฤดูหนาวเลย ความงามตามธรรมชาติของดินแดนเขตร้อนแห่งนี้ได้มอบผลไม้และถั่วนานาชนิดให้แก่โต๊ะอาหารในวันหยุดแล้ว เติมเต็มโต๊ะอาหารปีใหม่ของคุณด้วยสลัดผลไม้และถั่วแบบเม็กซิกันดั้งเดิม ซึ่งส่วนผสมต่างๆ หาได้ง่ายในภูมิภาคของเรา

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2:

หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงไปรวมกับแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว ลูกเกด ถั่วพีแคนสับ และน้ำสับปะรดกระป๋อง ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ควรใช้แอปเปิ้ลที่มีสีสันแตกต่างกัน จะทำให้สลัดดูมีสีสันสวยงามและมีรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น

สูตรดั้งเดิมของสลัดนี้ใช้ครีมเม็กซิกัน แต่คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนได้ หรือจะเปลี่ยนส่วนผสมนี้ทั้งหมดเป็นโยเกิร์ตแล้วบีบมะนาวลงไปก็ได้