สลัด "ความปรารถนาของผู้ชาย"

สลัดเนื้อวัว "ตามใจผู้ชาย" เป็นอาหารจานอร่อยและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับวันหยุดหรือมื้อค่ำกับครอบครัว สูตรคลาสสิกนี้พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนและรูปภาพ จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดนี้ได้อย่างง่ายดาย ลองทำดูแล้วคุณจะรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหน!

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มเนื้อวัวและไข่ให้สุกแล้วปล่อยให้เย็นลงก่อน หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง ใส่ลงในชาม เทน้ำเดือดลงไป แล้วสะเด็ดน้ำออก

ขั้นตอนที่ 2:

บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในแก้วน้ำ เติมเกลือและน้ำตาล คนให้เข้ากัน แล้วเทน้ำหมักนี้ลงบนหัวหอม ทิ้งไว้สักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 3:

หั่นเนื้อวัวต้มเป็นชิ้นยาวๆ

ขั้นตอนที่ 4:

ขูดชีสแข็งและไข่ต้มด้วยที่ขูดแบบหยาบ

ขั้นตอนที่ 5:

สะเด็ดน้ำหมักออกจากหัวหอม บีบน้ำหมักออก แล้ววางหัวหอมเป็นชั้นแรกบนจาน จากนั้นเกลี่ยมายองเนสให้เป็นลายตาข่าย

ขั้นตอนที่ 6:

วางเนื้อวัวลงไปแล้วทามายองเนสให้เป็นลายตาข่าย

ขั้นตอนที่ 7:

วางไข่ลงไปแล้วเกลี่ยมายองเนสให้เป็นตาข่าย

ขั้นตอนที่ 8:

วางชีสเป็นชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 9:

ตกแต่งสลัดตามชอบแล้วเสิร์ฟได้เลย

เคล็ดลับการทำอาหาร

เนื้อวัวไม่ติดมันและไม่มีหนังเหมาะที่สุดสำหรับสลัดนี้ ใช้ชีสชนิดใดก็ได้ตามชอบ แต่ควรเป็นชีสที่มีเนื้อค่อนข้างแน่น