มีทโลฟใส่แฮมและสมุนไพร

ไก่อบแฮมและสมุนไพรฉ่ำๆ หอมกรุ่นจานนี้ เป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่ สูตรอาหารแบบวิดีโอที่ทำง่ายและทำตามได้ไม่ยากนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่ – คุณจะต้องเลียปลายนิ้ว สร้างความประทับใจให้แขกของคุณ เลี้ยงครอบครัว และแม้แต่ให้รางวัลตัวเองด้วย

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 2:

ใส่เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกลงในเนื้อไก่ คนให้เครื่องเทศและน้ำมันเคลือบเนื้อไก่ให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 3:

เตรียมพิมพ์อบขนมปัง วางเบคอนลงในพิมพ์ โดยให้ปลายเบคอนแต่ละด้านซ้อนทับกันที่ด้านล่าง และปลายเบคอนยื่นออกมาจากขอบพิมพ์

ขั้นตอนที่ 4:

ตอกไข่ 4 ฟองลงในชาม แล้วใส่สมุนไพรโพรวองซ์ลงไป คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

นำอกไก่ไปคลุกแป้งแล้วชุบไข่ จัดเรียงให้เป็นชั้นเดียวทั่วก้นกระทะ โดยให้คลุมเบคอนทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 6:

นำแฮมที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง (6 ชิ้นบางๆ) มาวางบนเนื้อไก่

ขั้นตอนที่ 7:

![แฮมและสมุนไพรบด - ขั้นตอนที่ 7](/storage/editor/recipe-416/KEBZOr4zUfDcVWdAiF5925QXeJNkSvNlNmVhWYJi.png "โรยด้วยชีสขูด (100 กรัม) และเครื่องปรุงรส "มะเขือเทศ โหระพา กระเทียม" (คุณสามารถใช้เครื่องเทศผสมเอง หรือใช้เฉพาะโหระพาและกระเทียมสดขูดก็ได้) ") โรยด้วยชีสขูด (100 กรัม) และเครื่องปรุงรส "มะเขือเทศ โหระพา กระเทียม" (คุณสามารถใช้เครื่องเทศผสมเอง หรือใช้เฉพาะโหระพาและกระเทียมสดขูดก็ได้)

ขั้นตอนที่ 8:

ทำซ้ำขั้นตอนทั้งสามก่อนหน้านี้อีกครั้ง เพื่อสร้างเลเยอร์ใหม่สามเลเยอร์

ขั้นตอนที่ 9:

วางชิ้นไก่ที่เหลือไว้ด้านบน ปิดด้วยเบคอน โดยพยายามอย่าให้มีช่องว่าง

ขั้นตอนที่ 10:

ปิดด้วยฟอยล์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 60 นาที จากนั้นเอาฟอยล์ออก แล้วอบต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 11:

หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดวางลงบนจาน รับประทานได้เลย!

เคล็ดลับการทำอาหาร

พยายามหั่นเนื้อปลาให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ไม่ต้องกังวลหากชิ้นเนื้อไม่เท่ากันหรือแตกหัก เพราะมันจะยังคงอยู่ภายใน "ก้อนเนื้อ" และจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปลักษณ์สุดท้ายมากนัก

เนื้อบดอบสามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือใส่ในแซนด์วิชก็ได้

ตกแต่งตามชอบและเสิร์ฟมีทโลฟในทุกโอกาส!