วิดีโอสอนทำมินิเค้กนูเทลล่าแบบทีละขั้นตอนที่บ้าน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 1 ละลายเจลาตินในน้ำแล้วทิ้งไว้ 7-10 นาที

ขั้นตอนที่ 2:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำตาลไอซิ่งลงในครีมข้น แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งขึ้นฟองนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 3 ใส่มะพร้าวขูดลงไปแล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 4:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 4 ละลายเจลาตินที่ละลายแล้ว ผสมในชามกับวิปครีมบางส่วน จากนั้นผสมให้เข้ากับครีมทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 5:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 5 ใช้ถุงบีบครีม บีบวิปครีมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนรูปครึ่งวงกลมจนเต็มเพียงบางส่วน

ขั้นตอนที่ 6:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 6 ใช้ช้อนทำรอยบุ๋มตรงกลางช่องครีม แล้วใช้ถุงบีบครีมตักนูเทลล่าใส่ลงไปในรอยบุ๋มเหล่านั้น

ขั้นตอนที่ 7:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 7 ใช้ถุงบีบครีมที่มีปากกว้าง บีบครีมลงในไส้ให้ทั่ว แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 8:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 8 นำแม่พิมพ์ไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 9:

เค้กนูเทลล่าขนาดเล็ก - ขั้นตอนที่ 9 ตอกไข่ 3 ฟองลงในชาม ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำตาล 80 กรัม แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนส่วนผสมมีปริมาณเพิ่มขึ้น 3-4 เท่า (ประมาณ 10 นาที)