พาสต้าครีมซอสใส่กุ้ง

พาสต้ากุ้งในซอสครีมเป็นอาหารรสเลิศที่ผสมผสานรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารทะเลเข้ากับความเข้มข้นของซอสครีม กุ้งที่ทอดจนเหลืองกรอบให้เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เส้นพาสต้าทาเกลียเตลเล่ที่นุ่มละมุนดูดซับซอสครีมได้อย่างลงตัว ทำให้รสชาติกลมกล่อม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกหรือช่วงเวลาอบอุ่นกับครอบครัว ความง่ายในการเตรียมและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจะทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบมายาวนาน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ปรุงพาสต้า tagliatelle เป็นเวลา 5-6 นาที

ขั้นตอนที่ 2:

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไป

ขั้นตอนที่ 3:

ทอดกุ้งประมาณ 1-2 นาที

ขั้นตอนที่ 4:

สับมะเขือเทศและกระเทียม

ขั้นตอนที่ 5:

![พาสต้ากุ้งครีมซอส - ขั้นตอนที่ 5](/storage/editor/recipe-229/d6YXUxa0fyob48B0hJrY7A89xkBodPGasHTRzdCk.png "เทไวน์ขาวลงในกระทะที่มีกุ้ง ใส่กระเทียม มะเขือเทศ แล้วคนให้เข้ากัน) เทไวน์ขาวลงในกระทะที่มีกุ้ง ใส่กระเทียม มะเขือเทศ แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6:

เทครีมลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟจนครีมข้นขึ้น

ขั้นตอนที่ 7:

ใส่เส้นพาสต้าที่สุกแล้วลงในซอสกุ้งในกระทะ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8:

โรยใบโหระพาเพื่อตกแต่งจาน แล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำอาหาร

ก่อนปรุงอาหารกุ้ง ควรปอกเปลือกและเอาเครื่องในออกก่อน บ่อยครั้งที่กุ้งมักจะทิ้งเครื่องในไว้ ซึ่งอาจมีรสขมและหลายคนไม่ชอบ

อย่าทอดกุ้งนานเกินไป เพราะกุ้งจะเหนียวหากทอดนานเกินไป