ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล

ลองทำพายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์เนื้อนุ่มฟูด้วยสูตรแสนง่ายของเราดูสิ! พายแอปเปิ้ลอบแสนอร่อยนี้เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ทำตามขั้นตอนทีละขั้นของเราเพื่อสร้างพายเนื้อนุ่มฟูและรสชาติกลมกล่อมที่จะทำให้ทุกคนหลงใหล!

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ปอกแอปเปิ้ลสามลูก เอาแกนออก แล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 2:

ตอกไข่ 4 ฟองลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3:

ตีด้วยเครื่องผสมอาหาร โดยค่อยๆ เติมน้ำตาลลงไปทีละน้อย จนกระทั่งขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 4:

ร่อนแป้งลงในส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 5:

ค่อยๆ คนแป้งด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 6:

วางแอปเปิ้ลไว้ที่ก้นกระทะ แล้วเทส่วนผสมเค้กลงไป

ขั้นตอนที่ 7:

อบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 8:

ปล่อยให้ชาร์ล็อตต์เย็นลง แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณสามารถใช้เครื่องมือพิเศษในการเอาแกนแอปเปิลออกได้

ใส่แป้งลงไป แล้วร่อนผ่านตะแกรงเพื่อให้แป้งดูดซับอากาศและกำจัดก้อนแป้ง

คุณสามารถใช้กระทะแบบไหนก็ได้ แต่กระทะที่มีรูตรงกลางจะดีกว่า เพราะพายจะอบได้สม่ำเสมอกว่า

ควรวางชาร์ล็อตต์คว่ำลงเพื่อให้เย็นตัวลง เพื่อป้องกันไม่ให้มันไหลลงมา