ปลาเฮอริ่งห่อด้วยขนสัตว์โดยไม่ใส่ไข่

ต้มมันฝรั่ง แครอท และบีทรูทให้เดือดแล้วปล่อยให้เย็นก่อนนำไปปรุงสุก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มแล้วขูดให้เป็นฝอย

ขั้นตอนที่ 2:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 2 วางมันฝรั่งลงในกระทะเป็นชั้นแรก ทามายองเนสให้ทั่วกระทะ

ขั้นตอนที่ 3:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 3 โรยหน้ามันฝรั่งที่เคลือบด้วยมายองเนสด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 4:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 4 นำก้างและหนังออกจากปลาเฮริงที่ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 5 วางปลาเฮอริ่งลงในชั้นที่สองแล้วทาด้วยมายองเนสให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 6:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 6 ปอกเปลือกหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 7:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 7 วางหัวหอมลงในชั้นที่สาม แล้วกดเบาๆ เพื่อให้หัวหอมซึมซาบมายองเนสอย่างทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 8:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 8 ปอกเปลือกแครอทต้มแล้วขูดให้เป็นฝอย

ขั้นตอนที่ 9:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 9 วางแครอทเป็นชั้นที่สี่ แล้วทาด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 10:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 10 ปอกเปลือกบีทรูทต้มสุกแล้วขูดให้เป็นฝอย

ขั้นตอนที่ 11:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 11 วางบีทรูทไว้ในชั้นที่ห้าแล้วทาด้วยมายองเนสให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 12:

ปลาเฮอริ่งซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์โดยไม่มีไข่ - ขั้นตอนที่ 12 แช่เย็น นำสลัดที่ปรุงเสร็จแล้วไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันและซึมซาบเข้าสู่สลัด