พายช็อกโกแลต

สร้างความประทับใจให้แขกและครอบครัวของคุณด้วยพายช็อกโกแลตที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อยสุดๆ ด้วยแป้งพายกรอบๆ ราดด้วยแยมแอปริคอต ขนมเนื้อนุ่มฟูและรสชาติเยี่ยมนี้จะถูกใจคนรักของหวานทุกเพศทุกวัย

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ใส่แป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ และเกลือเล็กน้อยลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2:

ร่อนผงฟูผ่านตะแกรง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่ไข่ 2 ฟองและนมลงไป ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

ขั้นตอนที่ 4:

เติมน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในพิมพ์มัฟฟิน

ขั้นตอนที่ 6:

ใช้ถุงบีบครีม บีบแยมแอปริคอตลงไปด้านบนเป็นลวดลายเกลียว

ขั้นตอนที่ 7:

อบประมาณ 35-40 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณสามารถร่อนแป้งผ่านตะแกรงก่อนได้เช่นกัน วิธีนี้จะช่วยให้ไม่มีก้อนแป้งและทำให้แป้งมีความชื้นสม่ำเสมอมากขึ้น

กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. เหมาะที่สุดสำหรับพายชนิดนี้

คุณสามารถใช้แยมชนิดอื่นที่คุณชอบแทนแยมแอปริคอตได้