ซอสกรีบิช

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มไข่แล้วแยกเอาเฉพาะไข่แดงออก นำไข่แดงใส่ในครกแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป

ขั้นตอนที่ 2:

บดไข่กับน้ำมันมะกอกให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3:

ผสมมายองเนสและไข่บดในชาม

ขั้นตอนที่ 4:

ใส่แตงกวาดองสับละเอียด เคเปอร์ และมัสตาร์ดดิฌงลงในส่วนผสม คนส่วนผสมในชามให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

สับสมุนไพรแล้วใส่ลงในซอส

ขั้นตอนที่ 6:

สับไข่ขาวต้มให้ละเอียดแล้วคนให้เข้ากับซอส

ขั้นตอนที่ 7:

นำไปแช่เย็นในตู้เย็น

เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณสามารถเลือกผักใบเขียวชนิดใดก็ได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นผักชีฝรั่ง ทาร์รากอน ผักชีลาว หรือผักอื่นๆ

ควรปล่อยให้ซอสเย็นลงและคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ